蜜汁鸡翅怎么做

1、准备好解冻过的鸡翅根和新奥尔良烤肉粉用刀从鸡翅根的骨头处切断筋膜和鸡肉，把鸡肉往下扒到底，就是鸡锤了

2、取60克新奥尔良烤肉粉加60克水腌肉汁混合均匀放一边备用

4、把腌好的鸡锤放到学厨带晾网的深盘里，每个鸡锤骨头上都包上锡纸