爆浆芝士猪排如何做更好吃

1、里脊肉、鸡蛋、片状芝士、面包屑、胡椒粉、盐、淀粉等备料，里脊肉从1/3处下刀，切开不切断，里脊肉翻过来竖切一刀，接着横向切开

3、猪排均匀的裹上蛋液，裹上蛋液的猪排沾满淀粉

5、裹上面包糠

7、大约10分钟，煎至两面金黄即可，士猪排出炉