家庭柠檬酸辣鸡爪怎么做

1、首先将鸡爪处理干净洗净，柠檬切片备用。

2、起锅烧水，冷水放入鸡爪，再放入花椒、姜片、将鸡爪煮熟后捞出。

3、在碗中放入香菜、蒜末、小米椒、生抽、香油、白糖和盐搅拌均匀。

4、再在碗中挤入半个柠檬汁，继续搅拌，最后把鸡爪放入调好的料汁，搅拌均匀放在冰箱冷藏入味即可。