泡萝卜怎么腌制

1、准备3斤白萝卜、100g野泡山椒、100g独蒜、100g老姜、4斤凉开水、60g食盐、80g白糖、100g米醋。

3、将切好的萝卜用食盐腌制30分钟，让萝卜适量出水，消除辣感。

5、准备一个干净的痞盾怊潆坛子，放入食盐、泡椒、老姜、独蒜、食盐、白糖、米醋和适量凉开水，再放入准备好的萝卜，进行封坛。

7、温馨提示如下。