怎么在家做家庭版牛排

1、给牛排插孔，拍打下，这样方便后面入味

2、加入盐、撒上黑胡椒腌制10分钟

3、平底锅刷油，油温热下牛肉

4、牛排下锅煎，煎至两面金黄即可

5、准备好牛排汤汁，勾芡这样更浓稠

6、把汤汁倒在牛排上即可。