如何做好吃的鲫鱼呢

1、鲫鱼清理干净，改刀，起锅烧油，放鲫鱼，煎至两面金黄盛出

2、起锅烧油，放姜蒜，爆香，放小米辣、鲫鱼，料酒、陈醋、水、盐、胡椒粉、老抽，煮十分钟

3、放上蒸鱼豉油、鸡精、葱花，大火收汁即可