番茄火锅鸡翅的做法

1、2个番茄去皮，一个切成丁，一个切块备用，鸡翅斩小块。

2、锅中放少许油，放鸡翅煎至2面金黄盛出。

3、锅中留底油，放葱姜蒜爆香。

4、放入2勺番茄火锅底料炒出红油。

5、加入煎好的鸡翅快速翻炒。

6、加入热水煮开，加入番茄丁翻炒，加2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺胡椒粉炒匀，盖上盖子焖8分钟。

7、加入番茄块继续焖2分钟，再撒上白芝麻和葱花即可。

8、盛盘 开吃！