咖啡，啜饮低调优雅。士候眨塄大碗喝茶，痛快；大口喝酒，豪气；咖啡，则需要细品。轻轻啜饮，舌尖辗转，缓缓滑入喉间。不似茶的清淡，不如酒的浓烈，唯有丝芫王墙错般润滑，滴滴...
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食材
主料
咖啡粉
24g
椰浆粉
12g
方糖
4颗
辅料
开水
适量
步骤
1.备好食材：烘焙咖啡豆洗净，待用；
2.将咖啡豆磨成砂糖颗粒般大小；备好椰浆粉；
3.椰浆粉倒入杯子里，调入170cc开水，搅拌均匀待用；
4.咖啡粉倒入法压壶里；
5.倒入350cc开水，用勺子轻轻搅拌咖啡5-10圈，尽量不要碰到壶壁；
6.合上盖子，压杆不要压下，等待90秒；
7.90秒后，缓缓压下压杆过滤，不要太用力；
8.将咖啡倒入咖啡杯里；
9.冲入椰浆，放入方糖即可。
