1、冰皮材料：糯米粉60克、粘米（大米）粉45克、澄粉（小麦淀粉）35姨捃孜粹克、牛奶180毫升、白糖45克、黄油25克、奶油15克，糯米粉，另外蒸熟糯米粉25克；馅芯材料，香芋馅。
3、馅料：玫瑰花脯、猕猴桃干、葡糖干、提子干切碎备用。
5、筛入糯米粉、粘米粉、澄粉混合成光滑均匀的面糊。
7、蒸熟出锅晾凉备用，抹茶粉加入蒸好的面中。
9、香芋馅擀（按）成厚片洒上红绿果脯粒卷起来做成香芋青红丝馅。
11、抹茶面团、青红丝馅分别做成大小一致的剂子，揉成圆球形。
13、做成光滑的圆球形月饼胚，模具中间上扑少量糕粉，包好的月饼坯放入模具。
15、家里有婆婆留下的老式木头饼模具，选用莲子模又做了几只莲子月饼。
17、配以火龙果皮冰皮又做了莲花月饼。
19、包装好装入礼盒，送人好礼品。
