传统美食——冬至水饺

1、将小茴香苗择、洗干净，控水、甩干、切碎。

3、切一小块面做成小琪子，摊开备用。

5、先炸小琪子，油温五成热，放入琪子。

7、待锅温降下来，放入茴香。

9、撒干面粉，并将剂子压扁。

11、包好的饺子均匀的摆在面板上。