豆沙粑的做法

1、头天晚上把红豆泡上，第二天用高压锅压10分钟，水不要放太多喽，然后把红豆捏碎备用 如图

3、糯米也是头天晚上泡上，第二天沥干水分后上火蒸20分钟

5、锤好的糯米必须趋热包上豆沙球 裹圆 压扁就成了 糯米是粘的，所以包豆沙的时候在手上放些菜油就不会粘了

7、成品