电饭煲蛋糕的做法

1、打蛋的盆不要沾一滴水和油，把蛋清和蛋黄分开，蛋清里不要粘蛋黄，然后放一勺白糖，几滴白醋，也可以适当加一点盐，开始搅拌，要往一个方向搅。

3、打一会之后可以第三次放糖，继续一直打。

5、然后开始打蛋黄，也是顺着一个方向打，稍微打出泡泡就好了，然后加入一勺白糖，打均垮樨怯礤匀，再加125克的牛奶，打均匀，然后加面粉

7、然后搅拌均匀，要上下的拌，不能那样用力搅了，最好拿筷子来拌均匀。

9、现在熟了，蛋糕发的很好，我煮的时候加了点葡萄干。