黑椒肥牛饭家常做法

1、首先把肥牛卷、洋葱、葱姜蒜等原材料洗干净备用。

2、紧接着把葱姜蒜小红椒切好备用。

3、热锅凉油爆香下洋葱炒至断生。

4、取适量肥牛下锅，加少许开水，炒2到3分钟。

5、加入少量糖，黑椒汁，蚝油，胡椒粉以及日本酱油。

6、继续煸炒2分钟加少许盐，出锅淋到米饭上撒小葱，配个煎蛋就可以端上桌开吃啦！