炸黏面枣糕的做法

1、除低粉外的全部材料混合均匀，

2、筛入低粉，搅拌均匀。

3、再准备两个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离。

4、拌好的面糊先放入蛋黄，搅拌均匀。

5、蛋清加少许白醋，搅拌至冒尖。

6、取三分之一，蛋清倒蛋黄糊里搅拌。

7、拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋清里拌匀。

8、拌好后的样子。

9、倒入6寸圆模，震出气泡再抹平表面，撒适量白芝麻。

10、提前预热烤箱，125度烤25分钟转135度15分钟。

11、出炉即可。红枣糕做好。