1、黑米浸泡后加水用料理机打成黑米浆，用滤网过滤后去渣留黑米水备用。
3、糯米粉，澄粉，细白砂糖或一勺炼乳，玉米油全部混合后分成两份，做南瓜蒂的少量粉就行，因为用量不多。然后加热黑米水跟小份糯米粉崛轰樾咄揉成面团后用保鲜膜裹住静置；南瓜浆亦加热混合量多那份糯米粉揉成面团后保鲜膜裹住静置一会。(南瓜面团揉面不可揉太软，太软不好做造型，蒸了也容易看不出纹路)
4、静置一会后，分成剂子腻戴怯猡包裹馅料后揉圆，用牙签压出南瓜纹，取点点黑米面团做成(如图)南瓜蒂形状，沾点点水粘在南瓜形状面团上，用牙签轻轻压纹路即可(做好的南瓜糍粑一定要用保鲜膜覆盖住)
6、上桌，稍凉后就可以尽情开吃了??????
8、动起手来，总会有满满的成就感的??
