【清·麻团】圆圆麻团儿,裹进甜蜜,揉得团圆

 时间:2024-10-13 19:25:23

1、将砂糖放到开水中搅拌融化。

【清·麻团】圆圆麻团儿,裹进甜蜜,揉得团圆

3、取一个捏扁,放入芝麻馅,再收口捏实成一个小团。

【清·麻团】圆圆麻团儿,裹进甜蜜,揉得团圆

5、油温至四成热,放入麻团浸炸;并不时用铲子轻轻搅动;待麻团快漂起时,用笊篱捞出,用铲子轻轻按压,压稍扁后放入锅里复炸,反复两三次后,等麻团变圆飘起、至金黄色后捞出。

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