竹子酒是怎么灌进去的

 时间:2024-10-12 09:29:32

1、第一种就是挑选好刚刚褪去笋衣的竹子,然后钻一个注射器针头粗细的小孔,然后用注射器把原浆酒注入进去,之后,再用竹牙签把小孔堵上,等竹子长大之后,二次发酵,就是竹筒酒了。

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3、竹筒酒的度数一般不太高,太高的话竹子酒死了,所以一般一棵竹子只选用2-3节进行注酒。

4、大概半年之后,竹子里的酒酒发酵好了,这时候就可以取酒了。

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