无奶棉花蛋糕

1、所有准备材料

3、黄油倒在容器里放在电磁炉里煮开后关火

5、加入一只全蛋拌匀

7、蛋白里加入盐和柠檬汁

9、打到蛋白成干性发泡状态

11、拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里由下往上翻拌均匀

13、面糊倒入模具里,大力震去大汽泡

15、烤盘里注入一半的清水，模具放在里面