自制葡萄果酱

 时间:2024-10-14 08:01:53

1、葡萄加入适量水,盐,面粉浸泡20分钟,再轻轻搓洗一下,用水冲洗干净备用剥皮去籽葡萄皮备用,剥好的葡萄里面加入糖

自制葡萄果酱

3、把葡萄皮和籽加入适量水煮成到变颜色,煮出来的水是这样子的,加入葡萄粒、柠檬汁大火煮沸腾后改小火,煮的过程要小心搅拌避免糊掉颜色难看

自制葡萄果酱

5、果酱趁热,装入消过毒的玻璃瓶,拧紧盖子,冷却后放入冰箱冷藏。存放时间,室温下10天左右,放冰箱冷藏可以放1-2个月,果酱的存放时间和糖有关,增加糖的量可以存放久些,当然果酱瓶也要消毒干净。

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