日式溏心蛋的美味做法

1、首先准备卤汁（如果家里有老卤的话，直接煮滚冷却即可），我用味淋，酱油和水制作了简易卤汁, 把所有材料混合在一口比较深的容器即可. 另外准备一盆冰水。

3、熄火等30秒，快速取出泡到冰水里六分钟。

5、把鸡蛋泡到卤水里.