美味小点心之一 蕃薯饼

1、首先要挑选肉质是黄色的蕃薯,将蕃薯清洗干净.

3、已经蒸熟的蕃薯,是金黄色的.

5、压成馅状，尽量压到没有粒状。加入白糖.继续搅拌.

7、搅拌均匀后加入两个鸡蛋.

9、将揉成团的食材，再次进行分成小团，压扁。

10、放在平底锅里，煎成金黄色这时用的是小火，火大了很快就会煎糊的。