青椒肉丝炒香干

青椒肉丝炒香干是一道地地道道的农家菜，也是家家都爱吃的一道炒菜。今天就来做一下。

3、香干的处理：将香干洗净切成丝待用。

4、辣椒的处理：将辣椒洗净切成丝待用。

烹饪

1、锅中注油约20毫升，中火烧至7成热。

3、加入辣椒丝煸炒。

7、加入鸡精1克提鲜。