番茄姜片炒牛肉

1、把牛肉切片,注意纹路。洗锅，开火，放油。

3、翻炒一两下，要注意时间，要多翻炒。

5、翻炒一会儿,几分钟。 这时一定要注意看牛肉的颜色有没有变化，如果还是鲜红色的话，就说明时间还不够多。

7、再翻炒一会儿,几分钟。