快手凉菜：芝麻酱拌苦菊

1、准备好苦菊和芝麻酱，苦菊择好后洗净。

2、洗净的苦菊用淡盐水泡15分钟后捞出沥干水份。

3、准备芝麻酱，用香油解开。

4、把苦菊放在干净的碗里，加入适量的生抽、陈醋、花椒粉、少量盐，在淋上少许芝麻酱拌匀。

5、装盘后在淋上少许的芝麻酱。