简单炖猪蹄的方法

1、先准备一个砂锅洗干净

2、准备藕，并把藕洗干净，然后把藕的皮刮干净

3、把猪蹄洗干净，放入锅中 ，

4、用水焯一下，把猪蹄放入砂锅中，开火，

5、把藕拍破，较长的可以切成两截然后在拍破

1、把藕放入砂锅中，加大火

2、等煮开以后，用勺把锅里搅拌一下，以免粘锅，然后关成小火

3、小火熬2个小时以后就可以关火了，如果 还没有炖好的话，可以再用小火炖一下