怎么做徽菜一品锅?

 时间:2026-05-12 03:18:54

1、将粉条清洗干净,笋切片焯水煮3分钟左右。青菜微微烫一下

2、肉类切片,留下一些放在最后凹造型

3、线在锅底铺上一层萝卜,再放上肉,一层蔬菜一层肉,尽量使两者搭配,放置造型好看。像鸡肉和金针菇,鸭肉和笋这样

4、可以根据自己的喜好来做,最后是将之前剩下的肉片放到最上封顶,往骨汤内放入适量盐和白胡椒,倒入锅中

5、小火煨,食用时将青菜、粉丝拿掉煮沸后临吃时放入

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