虎皮红烧肉的做法

1、取来新鲜的猪大肉，用清水彻底清洗干净，淋一下水，放在案板上准备切。

3、煮一下捞出，控干水分。如图所示。

5、生火，过热导入植物油，待油煎。

7、待表面金黄，停火，装入盘子中，放入蒸锅内蒸上30分钟后出锅即可。