家常凉拌藕片的做法

1、莲藕切片，不要太厚

2、青椒切丝备用

3、葱姜蒜切碎备用

4、烧热水，把莲藕下锅过一下水

5、捞出来后沥干水

6、放入醋、盐、香油、味精，及葱姜蒜，和青椒丝

7、均匀搅拌

8、封上保鲜膜，放冰箱30分钟

9、拿出来在搅拌一下美味口口的凉拌莲藕就好了