简单的快手菜炒豆

1、首先，去买的时候记得挑新鲜的来，然后洗干净，把旁边的丝剥了，然后用手直接弄成小段。

3、然后等姜片变色的时候，倒入长扁豆，然后进行翻炒，你会看见这个豌豆的颜色变熟的感觉。

5、然后倒入凉水，不用太多，自己喜欢的来，记住不要倒热水哦，会影响味道的呢。