海带蒜苗拌紫甘蓝

1、蒜苗切段。葱切段、蒜切段待用

2、海带切条洗净后沥干水分待用

3、接水后，烧水准备焯紫甘蓝

4、一颗紫甘蓝切一般，切成细条后待用

5、待锅内水开后，加入切好的紫甘蓝根，然后先进行焯，待快熟后加入剩余的紫甘蓝。

6、接半盆水，待用待焯好的紫甘蓝放入

7、将焯好的紫甘蓝放入冷水盆中，冷却后沥干水分待用

8、将已经沥干水分的海带倒入盆中

9、加入调味品，盐、蒜苗、生抽、米醋、蒸鱼豉油、香油

10、最后加入蒜块，准备搅拌

11、待搅拌均匀后，即可食用