怎样做青椒胡萝卜丝？

1、将胡萝卜洗干净，切成丝备用；

2、将蒜去皮切好备用；

3、将蒜苗洗净切好备用；

4、将锅烧热，加入适量油；

5、加入蒜沫炒出香味；

6、将胡萝卜倒入锅中；

7、迅速翻炒；

8、加入适量食盐；

9、加入切好的青椒丝；

10、快速翻炒一会；

11、加入切好的蒜苗；

12、炒匀后起锅，美味的青椒胡萝卜丝就做好了。