简单易学的蘑菇烩青菜

1、起锅烧油，下姜片，鸡蛋。

2、下蘑菇炒软，加生抽。

3、加水，火腿，胡椒粉。

4、下青菜，盐，酱油。

5、翻炒均匀，让青菜缩水。

6、收汁，出锅，蘑菇烩青菜就做好啦。