椰香芒果糯米糍

 时间:2024-10-12 01:26:27

1、将所有粉类混合。

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3、用橡皮刮刀搅拌,使牛奶和粉类充分融合。

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5、将搅拌成无颗粒的粉浆放可耐高温的盆内,放蒸锅内大火蒸20分钟左右,直到混合液体呈透明的固体状。

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7、芒果不用去皮,直接冲洗干净表皮,横放案板上,用小刀沿着芒果核的左右两边切开,肉核就分离了。

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9、再横过来,划直条,同样深度刚接触到皮。

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11、再用小刀把顺着芒果皮把肉切下来。

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13、在手上沾些凉开水,取一小块面团,揉圆,按扁。

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15、再象包汤圆一样将馅料包起来,揉圆,芒果糯米糍就做好了。

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