小朋友爱吃的鸡米花

1、将鸡小胸洗净用厨房纸擦干后，去掉筋膜，切成约3cm的小块，然后调入盐、五香粉、皈寿凿几白胡椒粉、辣椒粉和黄酒搅拌均匀，腌制半小时以上。

3、将裹好淀粉的鸡块放入蛋液中。

5、将所有裹好材料的鸡块放在一起。

7、烤箱版：烤盘铺一层锡纸，在锡纸上薄薄涂抹一层油，然后依次放入鸡块，烤箱预热190度，烤20分钟。