家常香煎豆腐

1、首先要调一碗料汁：碗里一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水拌匀混合备用。

2、准备食材：豆腐切成方块，鸡蛋一个，淀粉适量

3、要先把豆腐裹上一层淀粉

4、裹了淀粉的豆腐再裹上一层蛋液

5、接下来把豆腐放入锅里煎至两面金黄色

6、煎完后，锅里加少许油，倒入豆腐翻炒，把准备好的料汁倒入，翻炒均匀

7、最后，加入香菜即可，看着是不是很有食欲呢