奶奶教你做猪油炒米粉

1、锅里加水，水烧开后加少许盐，再加入粉末，以防粉末粘在一起。原料可以在烹调过程中制备。绿豆芽、韭菜洗净，切成均匀条。把鸡蛋打碎。把韭菜切成薄片。忘了买韭菜

3、过完凉水后滤干

5、炒鸡蛋，越碎越好。

7、把米粉和配菜翻炒均匀后放辣椒面，翻炒均匀，然后放盐，生抽，老抽，翻炒均匀

8、出锅前放一些味精，香葱，还有最重要的米酒，也就是甜酒。一碗香喷喷的炒米粉出锅。炒鸡好吃～