香葱火腿面包卷

 时间:2024-10-12 17:37:27

1、把面包粉,细砂糖,鸡蛋,清水,盐和酵母先放入面包机,揉面一个程序,再加入软化的黄油,继续揉面一个程序至能拉出坚韧而不易破裂的薄膜

香葱火腿面包卷

3、发酵结束的判断标准是手指沾面粉插洞检查,面团不立即回缩,也不塌陷即可。

香葱火腿面包卷

5、香肠切小丁,葱切葱花,青椒切小丁。(其实我是因为葱花不够,才用的青椒,也可以全部用葱花)

香葱火腿面包卷

7、撒上馅料

香葱火腿面包卷

9、用切面刀均等分成6等份。

香葱火腿面包卷

11、二发结束,刷蛋液。

香葱火腿面包卷

13、成品。烤好,立刻倒出冷却即可。

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