刀豆土豆怎么做

1、去皮的土豆切长条。

2、去筋的刀豆手掰成长段。

3、煸刀豆，煸到表皮微微起皱。

4、把土豆煎到表皮金黄。

5、锅里留一点底油，加入酱料和海鲜酱，老抽上色，加糖，倒水，拌匀。

6、下刀豆，土豆翻炒均匀，收汁。