乡村卧鸡蛋怎么做好吃

1、食材备齐，小葱洗净，切成葱花

2、将猪肉剁成粉末，加入一半的葱花，，加入食盐，花椒粉，料酒搅拌均匀

3、将拌好的猪肉馅放在盘内，用勺子压成饼，将鸡蛋磕入盘内

4、蒸锅加水烧开，将盘子放在蒸锅内，盖上一平盘，防止水蒸气进入，盖上锅盖，大火蒸20分钟，将鸡蛋蒸熟

5、到时间后，将盘子取出，淋上生抽，撒上剩余的葱花

6、美味的乡村卧鸡蛋就做好啦，可以美美的享用啦