辣炒蛤蜊的制作

 时间:2024-10-22 00:17:18

1、将蛤蜊洗净,放入开水中煮至口开,即刻捞出备用。

2、锅中油烧热,先用葱姜蒜爆锅,再下辣椒煸炒,然后加入料酒,白醋,酱油,白糖,胡椒粉,味精。

3、再加入新鲜红椒,青椒,蛤蜊,快速翻炒,加入香油,装盘即可。

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