怎样做日本豆腐烧肉末

1、日本豆腐切丁。

3、将蛋液淋在豆腐上。

5、准备一些肉末。

7、加入食用油搅拌腌制6-8分钟。

9、葱切末。

11、煎好后捞出备用。

13、加入豆瓣酱翻炒。

15、加入料酒和温开水调味。

17、煮开后再把煎好的豆腐加进去。

19、最后撒一把葱花出锅。