松仁巴沙鱼的做法

1、先把巴沙鱼切片，用白胡椒和盐腌10分钟。

3、用油炸一下，把外壳炸的稍硬一些，防止鱼肉再炒制的时候碎掉。

5、加入炸好的鱼片，青豆，松仁。