东北的冻白菜怎么冻

1、冻白菜一颗，上面还带着冰碴子的那种。

3、豆瓣酱一袋，鸡蛋两个。锅里放油加热，鸡蛋去壳搅匀，然后洒在锅里，摊熟。豆瓣酱事先用水和匀，然后倒进锅里，熬开即可。希望可以帮到您。