蛹虫草功能饮料配方技术的开发

1、将活化好的蛹虫草菌种接种至 培养基中进行液体培养 , 摇床转速140r/min , 培养温度25 ℃ , 培养时间 6d。

3、将培养好的蛹虫草菌丝体连同发酵液一起冷冻 、加热 、 胶体磨研磨交互处理 , 以获得蛹虫草原液

5、处理条件是 冷冻即将样液结冰 后 , 取出 , 解冻备用 加 热 , 预实撰颧幌汪验结果表明 , 将样液于80 ℃中水浴 效果最好 细胞破碎处理即利用胶体磨在乳化细度等于 林 条件下将样液研磨 , 重复研磨两次