罐装椰浆怎么调成椰汁

1、首先煮300毫升的开水。　

2、再把100克西米放进开水中，盖上盖子煮开，煮开后立即关火，放置20分钟。　　

3、接着打开盖子，倒去多余的水分。　

4、然后在100毫升的开水里放白糖搅拌融化，倒进半透明的西米里，继续煮至完全透明。煮西米时一定要不停的搅拌，不可煮得太过烂。

5、西米煮好后备用，把适量椰浆加开水调均匀后加白糖煮沸腾，最后倒入到煮好的西米里即可。