老式锅包肉的做法

1、猪里脊切片，薄厚要均匀。

3、猪里脊肉两面均匀的蘸上一层土豆淀粉

5、起锅倒油，加热到七成熟。我用的是Woll just cook锅！油炸时真的无烟哦。把肉片炸制金黄，炸两遍保持酥脆！

7、姜，大葱，胡萝卜切成丝。香菜切段！

9、倒入糖醋汁，煮沸冒泡。