1、 炒面选要蒸好的面条，这种面条店家应该有卖的，直接买会很方便
2、 火腿肠切成小片，海带清洗干净和火腿肠放一旁备用，配菜可以根据自己的喜好添加
3、 辅料提前备好，建议不要使用辣椒酱，炒面用熬好的辣椒油炒会更好吃
4、 制作步骤
起大火热锅，倒入适量食用油，等到锅中油冒烟后把准备好的海带、小白菜、火腿肠等配菜放进去，改小火，翻炒几分钟后放入准备好的炒面。
5、 依次撒盐，适量的味精，酱油上色，根据个人口味可以自行调节，比如我比较爱吃辣，所以会放比较多的辣油，不爱吃酱油的也可以不放
6、均匀翻炒以后，闻到香味就可以出锅了，完成之后就可以好好享用啦
