香香脆脆的芹菜香菇肉大馄饨

1、猪肉加一些脂肪。请市场老板帮忙把它搅成泥。我一个人切不下来。如果我有力气，最好把它剁成泥。一。将盐、酱油、料酒、五香粉、鸡蛋、葱末、姜粉（或姜水）放入肉末中。使劲搅拌。（需要顺时针搅拌，有点费力）

3、3.菜和肉馅一起搅拌成团，有粘性。这样包起来比较好包。

5、5个。把馄饨皮对折，把两个角捏在一起。我忘了迈出这一步。我应该看清楚。如果这两个角粘不牢，也会被水弄脏。

7、好吧，元宝馄饨包好放进冰箱。一个接一个，别按。如果你有一个饺子盒子，你可以把它放进去。如果你没有，就把它放在冰箱里。