肠仔面包的做法

1、新的东菱面包机第一次用要洗净面包桶，放入少量水烘烤10分钟

3、面粉，酵母放入，启动和面键20分钟

5、放入冰箱保鲜层冷藏发酵4小时，4小时后取出

7、揉圆后分成6等份，醒10分钟

9、卷起，捏紧贴合口，稍稍搓长大概30cm

11、把面条将火腿肠卷起

13、发酵好的面包胚，把配料中的鸡蛋液和清水混合均匀，刷在面包配表面，烤箱175度预热，放入中下层烤制30分钟，中途上色完成后盖上锡纸

15、成品