1、沼敫裣秤准备好所有食材 2:蛋黄蛋白分离 3:蛋黄里加入12克白糖,再加入牛奶,油拌匀,加入盐 4:筛入低筋粉和玉米淀粉拌匀待用 5:蛋白里加入白醋,白糖分三次加入蛋白里,用电动打蛋器打发

3、烤完拿出,用牙签擦入蛋糕,牙签表面干燥,蛋糕则烤成功

5、蛋糕凉后翻过来,撕掉油纸,对半切开,涂上沙拉酱 15:一半撒上肉松,把另一半盖在上面。

7、这是一份半的量配方,蛋糕厚一点,做方块蛋糕。(200度预热170度烤28分钟)

时间:2024-10-12 01:16:19
1、沼敫裣秤准备好所有食材 2:蛋黄蛋白分离 3:蛋黄里加入12克白糖,再加入牛奶,油拌匀,加入盐 4:筛入低筋粉和玉米淀粉拌匀待用 5:蛋白里加入白醋,白糖分三次加入蛋白里,用电动打蛋器打发
3、烤完拿出,用牙签擦入蛋糕,牙签表面干燥,蛋糕则烤成功
5、蛋糕凉后翻过来,撕掉油纸,对半切开,涂上沙拉酱 15:一半撒上肉松,把另一半盖在上面。
7、这是一份半的量配方,蛋糕厚一点,做方块蛋糕。(200度预热170度烤28分钟)